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Re[1]: 文化祭について相談です
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□投稿者/ 管理人 行事好き(12回)-(2008/09/21(Sun) 23:51:42)
 | 2008/09/22(Mon) 00:01:17 編集(管理者)
私の地元にはビッグＡというスーパーがあります。そこは、ジュースでも野菜でも、まとめていくらというように、まとめ買いするには良い販売方法をとっています。まずは、地元のそのようなスーパーを当たってみると良いでしょう。ちなみに、どんなスーパーでも、事前にお願いしておけばケース単位で販売してくれると思います。値段は安くはならなくても、もうけるためにやるわけではないので、それでも良いと思いますが。
なお、食べ物を調理して販売するには保健所の指導により検便を行うというのは、学校独自のルールではなくて一般常識です。その場合の調理とは、ジュースをコップに入れる、ケーキを切り分けるなども含まれます。
つまり、完全なるルールに則って喫茶店を行うのであれば、切り分けられたケーキを買ってきて、そのまま手をつけずに販売する。ジュースは缶または紙パックのまま販売するということになります。でも、実際には多くの高校では「このぐらいは良いんじゃないの…？」という独自のルール(グレーゾーンですね)で線引きをしているのが現状ではないでしょうか。学校の過去の出し物を調べて、どこまでならば許されるかを調べてみると良いと思いますよ。
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